Pizzitas de pan - ¿Qué hago con el pan viejo?

Para aprovechar pan, de molde o de barra que se ha vuelto algo viejo prueba con esta receta.

Coloca las rebanadas en una asadera aceitada, rocía aceite por encima también y después lo que se te ocurra o tengas en la nevera. Tomates, cebollas en rodajas delgadas, queso en lonchas ( fetas ) jamón o sardinas o anchoas, aceitunas, etc.

Llévalo al horno hasta que se derrita o dore el queso. Sin queso también van, están listas cuando se dora la parte de abajo.
Puedes usar tostadas pero no dejes que se sequen, úntales algo de tomate frito.

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